کفشدوزک اس ام اس و سرگرمی

» روش درست کردن چیپس هویج

فروشگاه

فروشگاه

morghamin-1

gushvare

bank

اعلانات سایت

- وبگاه اس ام اس و سرگرمی کفشدوزک در ستاد ساماندهی پایگاه های اینترنتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت گردیده است.

- مطالب درخواستی خود را میتوانید از طریق قسمت نظرات یا از طریق تماس با ما به ما اطلاع دهــید.

 

روش درست کردن چیپس هویج ۴ اسفند ۱۳۹۴

روش درست کردن چیپس هویج, Carrot Chips Recipe, تهیه چیپس هویج, چیپس هویج, طرز تهیه چیپس هویج, هویج, آموزش انواع غذاها
                

روش درست کردن چیپس هویج

Carrot Chips Recipe

آموزش انواع غذاها

 

Carrot Chips Recipe روش درست کردن چیپس هویج

 

مواد لازم برای چیپس هویج :

       
هویج بزرگ                         ۳ عدد (۴۵۰ گرم)
هویج وحشی بزرگ               ۲ عدد (۴۵۰ گرم)
روغن                                برای سرخ کردن
نمک                                ۱ قاشق چایخوری
آویشن تازه خرد شده           نصف قاشق چایخوری

 

.

.

.

طرز تهیه چیپس هویج :

           
بعد از پوست کندن هویج ها، با استفاده از یک پوست کن مخصوص سبزیجات کل هویج را به صورت نوارهای باریک خرد کنید، اجازه بدهید این باریکه های هویج داخل یک ظرف بریزید.
          
هویج را بعد از ۴ تا ۵ بار بریدن به مقدار یک چهارم بچرخانید تا اندازه شان برابر شود هویج فرنگی و هویج وحشی هردوشان هسته سفتی دارند که وقتی به آن رسیدید باید آن را دور بندازید (معمولا رنگ هسته خیلی کمرنگ تر از خود هویج است)
              

روغن را در یک ظرف بزرگ بریزید (روغن باید به اندازه ای باشد که حدود یک اینچ ظرف را بگیرد). حالا آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا به ۳۷۵ درجه برسد.
             
در حالی که روغن دارد گرم می شود، نمک و آویشن را با هم بین انگشتانتان فشار بدهید و داخل یک ظرف کوچک بریزید تا عطر آویشن آزاد شود.
                   
به دقت مقداری از هویج های خرد شده را به روغن اضافه کرده و تا زمانی که ترد و قهوه ای رنگ شوند ادامه بدهید (۱ تا ۲ دقیقه). با استفاده از یک قاشق سوراخ دار باریکه های هویج را داخل روغن فشار داده و آن ها را پخش کنید تا خوب بپزند.
                        

وقتی باریکه ها ترد شدن، آن ها را بیرون آورده و روی یک دستمال کاغذی پخش کنید تا خشک شوند. همین روند را برای بقیه هویج ها هم ادامه بدهید، اگر روغن گرماش را از دست داد، اجازه بدهید دوباره گرم شود.
              
چیپس ها را به کاسه مخصوص سرو منتقل کرده و مخلوط نمک و آویشن را روی آن بپاشید و سرو کنید. بهتر است بعد از سرخ شدن چیپس ها را سرو کنید.

 

 

 

طرز تهیه ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی

 

طرز تهیه فلفل دلمه شکم پر

 

طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی

 

 

آدرس کوتاه شده مطلب
http://kafshdoozaki.ir/?p=14499

مطالب مشابه

بیوگرافی نویسنده

حسين

سلام حسین هستم 26 سالمه از دورود لرستان اميدوارم از سایت کفشدوزکـ خوشتون اومده باشه :)

مشاهده تمامی 1916 پست

تبلیغات

ارسال دیدگاه

:x :| :-* :P :(( :( :)) @};- :D more »

کد امنیتی را وارد کنید * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.