کفشدوزک اس ام اس و سرگرمی

- وبگاه اس ام اس و سرگرمی کفشدوزک در ستاد ساماندهی پایگاه های اینترنتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت گردیده است.

- مطالب درخواستی خود را میتوانید از طریق قسمت نظرات یا از طریق تماس با ما به ما اطلاع دهــید.

مواد لازم برای تهیه برساق

آموزش شیرینی پزی

این مقدار مواد لازم برای حدود ۱۰۰ عدد برساق بزرگ می باشد.

.

.

…

طرز تهیه سس شکلاتی

آموزش شیرینی پزی

سس شکلات یک تزیین زیبا و خوشمزه برای کیک ، بستنی ، شیرینی و انواع دسرها می باشد. در این مطلب با یک نمونه آموزش تهیه سس شکلات مخصوص کیک آشنا می شوید:

.

.

.

…

پخت کاپ کیک انار مخصوص شب یلدا

آموزش شیرینی پزی

پخت کاپ کیک انار مخصوص شب یلدا

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک انار :

* آرد ۳۵۰ گرم ( البته اگر تخم مرغ هایتان ریز بود دیدید دارد سفت می شود کمتر بریزید)

طرز تهیه کاپ کیک انار :

کره و پودر قند را با همزن خوب می زنیم تا پوک شود بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه می کنیم مابین آن وانیل می ریزیم و خوب می زنیم تا پف کند بعد ماست و آب انار را خوب مخلوط می کنیم به مواد اضافه می کنیم با پیمانه اول آرد، نمک و بکینگ پودر اضافه کرده و داخل مواد الک می کنیم مایع مان یکم سفت است بعد داخل قالب کاپ کیک یا مافین از مواد می ریزیم داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه (بستگی به فر دارد)‌ می گذاریم وقتی چنگال فرو کردیم چیزی به آن نچسبید بیرون می آوریم.

♦

♦

♦

♦

…

دسرشب یلدایی شیک و خوشمزه

آموزش شیرینی پزی

کیک اسفنجی را پودر کنید رنگ قرمز را همراه شکلات چیپسی را به آن اضافه و مخلوط کنید

کیک اسفنجی درست کنید و آن را پودر کنید بعد رنگ قرمز را به آن اضافه و مخلوط کنید همراه شکلات چیپسی که حکم دانه های هندوانه را بازی می کنند.

♦

♦

♦

♦

…

X Marbld cake recipe BranyzX طرز تهیه کیک ماربلد برانیزX کیک خوشمزه ماربلد برانیزX کیک ماربلد برانیزX مواد لازم کیک ماربلد برانیزX آموزش شیرینی پزیX شیرینی پزیX کیک

Marbld cake recipe Branyz

طرز تهیه کیک ماربلد برانیز

آموزش شیرینی پزی

مواد لازم کیک :

پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ‌ خوری

شکلات صد گرم

بیکینگ‌ پودر یک قاشق چای‌ خوری

وانیل یک‌ چهارم قاشق چای‌ خوری

کره صدو پنجاه گرم

آرد صد و پنجاه گرم (یک و نیم پیمانه)

نمک یک‌ هشتم قاشق چای‌ خوری

تخم‌‌مرغ ۴ عدد

گردو یک پیمانه 

شکر۶۰ گرم (سه چهارم پیمانه)

.

.

.

…

, Strawberry Pancake Recipe, Strawberry Pancake, طرز تهیه رولت توت فرنگی, آموزش شیرینی پزی, شیرینی پزی, نحوه پخت رولت توت فرنگی,مواد لازم برای رولت توت فرنگی, توصیه سرآشپز, توت فرنگی

Strawberry Pancake Recipe

طرز تهیه رولت توت فرنگی

آموزش شیرینی پزی

با نحوه پخت رولت توت فرنگی، دشمن سرطان روده آشنا شوید

رولت توت فرنگی به دلیل میوه هایی که در طرز تهیه آن استفاده شده از لحاظ فیبر نسبت به دیگر شیرینی ها غنی تر است. جهت افزایش فیبر هر نوع کیک و شیرینی بهتر است از آرد قهوه ای استفاده نمایید اما این کیک اسفنجی جهت حفظ تردی و نرمی نیاز به آرد سفید دارد.

اگر شما می خواهید سالم باشید، به فیبر غذایی خود اهمیت دهید. فیبر نه تنها به حرکات روده کمک می کند، بلکه تحقیقات نشان داده است که در پایین آوردن کلسترول خون نیز نقشی مهم دارا است. حتی فیبر موجود در غذا، خطر سرطان کولون (سرطان روده بزرگ) را کاهش می دهد.

مواد لازم برای رولت توت فرنگی :

 تخم مرغ                     ۳ عدد
 شکر قهوه ای              ۱۰۰ گرم
 اسانس وانیل              ۱ قاشق چایخوری
 آرد                            ۷۵ گرم
شکر دانه درشت           ۱ قاشق غذاخوری
توت فرنگی درسته         ۲۰۰ گرم
توت فرنگی خرد شده     ۴۵۰ گرم

.

.

.

…

, How to prepare snacks tasty dark chocolate, dark chocolate, chocolate, snacks tasty dark chocolate, طرز تهیه اسنک شکلات تلخ خوش طعم,اسنک شکلات تلخ خوش طعم, اسنک شکلات تلخ, آموزش شیرینی پزی, شکلات

How to prepare snacks tasty dark chocolate

طرز تهیه اسنک شکلات تلخ خوش طعم

آموزش شیرینی پزی

دسری خوش طعم با شکلات تلخ تهیه کنید

شکلات تلخ یکی از خوش طعم ترین انواع شکلات است که طرفداران بسیاری دارد. با دستور زیر به راحتی می توانید یک دسر عالی و خوش طعم با شکلات تلخ درست کنید.

مواد لازم برای ۳۰ عدد اسنک شکلات تلخ :

شکلات تلخ : ۳۴۰ گرم
مغز : بادام، بادام زمینی، پسته و بادام هندی ….
میوه خشک : زغال اخته، گیلاس، زرد آلو ….
تخم آفتاب گردان، کدو ….
پودر نارگیل
میوه های خشک و شیرین شده

.

.

.

…

,Sea sponge cake recipe,cake recipe, Sea sponge cake, Sea sponge, طرز تهیه کیک اسفنجی دریایی,طرز تهیه کیک, آموزش شیرینی پزی, کیک,کیک اسفنجی دریایی,خواص کیک اسفنجی

طرز تهیه کیک اسفنجی دریایی

آموزش شیرینی پزی

 کیک اسفنجی:

 کیک اسفنجی (به انگلیسی: Sponge cake) نوعی کیک است که مواد اصلی آن را آرد، شکر، تخم‌مرغ تشکیل می‌ دهد. در کیک اسفنجی با استفاده از خاصیت کف کنندگی تخم مرغ، خمیر تهیه شده و پخت می‌ شود. منشأ نام این کیک اسفنج دریایی است و علت نامگذاری کیک اسفنجی این است که هنگامی که کیک بریده شود، مانند اسفنج دریایی بافت این کیک نیز از تعداد بی‌شماری حباب‌ های هوایی تشکیل شده‌است.

خواص کیک اسفنجی:

کیک اسفنجی یکی از غنی‌ ترین کیک‌ ها از نظر داشتن انواع است و همچنین یکی از کیک‌ های اصلی و پایه در شیرینی‌ پزی آمریکایی – اروپایی به شمار می‌آید. کیک‌ های غیر چرب یا کیک‌ های فوم به نام کیک‌ های اسفنجی نیز خوانده می‌ شوند.
.

.

.

…