کفشدوزک اس ام اس و سرگرمی

» طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی

فروشگاه

فروشگاه

morghamin-1

gushvare

bank

اعلانات سایت

- وبگاه اس ام اس و سرگرمی کفشدوزک در ستاد ساماندهی پایگاه های اینترنتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت گردیده است.

- مطالب درخواستی خود را میتوانید از طریق قسمت نظرات یا از طریق تماس با ما به ما اطلاع دهــید.

 

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی ۲۲ دی ۱۳۹۴

cutlets recipe green beans

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی

آموزش انواع غذاها

 

cutlets recipe green beans طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی

 

مواد لازم :

 

لوبیا سبز: ۳۵۰ گرم

 

سیب زمینی: یک عدد بزرگ

 

تخم مرغ: ۴ یا ۵ عدد

 

مغز گردو یا بادام خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری

 

هویج: ۴ تا ۵ عدد متوسط

 

پیاز: یک عدد

 

زرشک: ۲ قاشق غذاخوری

 

گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم

 

نمک، فلفل، زرد چوبه و روغن: به میزان لازم

 

بکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری

 

.

.

.

 

طرز تهیه:

 

ابتدا لوبیا و هویج را رنده یا چرخ کرده و به مدت ۵ دقیقه بخارپز نمایید. پیاز را رنده کنید و با مقداری روغن تفت داده و بعد گوشت را به آن اضافه کنید و آن را هم تفت داده و کنار بگذارید. سیب زمینی را خام رنده کرده و همه مواد را در یک ظرف گود بریزید. مغز گردو و نمک و فلفل و زرد چوبه و زرشک را به مواد افزوده و تخم مرغ ها را در آن بشکنید و خوب به هم بزنید تا کف کند.

 

روغن را در تابه بریزید و داغ کنید. مواد کوکو را یک جا در روغن داغ بریزید و در ظرف را ببندید تا کوکو خودش را بگیرد و سرخ شود. بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن سرخ شده وسپس برش بزنید و در دیس چیده، اطراف آن را با حلقه های گوجه و لیمو و خیار شور تزئین کنید و با نان سنگک میل نمایید.

طبخ این کوکو بیشتر در تبریز رایج است.

 

 

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی, cutlets recipe green beans, آموزش انواع غذاها, طرز تهیه کوکو, اشپزی, تهیه غذاهای تبریزی, دستور پخت کوکوی لوبیا سبز تبریزی, روش درست کردن کوکوی لوبیا سبز تبریزی
آدرس کوتاه شده مطلب
http://kafshdoozaki.ir/?p=13038

مطالب مشابه

بیوگرافی نویسنده

حسين

سلام حسین هستم 26 سالمه از دورود لرستان اميدوارم از سایت کفشدوزکـ خوشتون اومده باشه :)

مشاهده تمامی 1917 پست

تبلیغات

ارسال دیدگاه

:x :| :-* :P :(( :( :)) @};- :D more »

کد امنیتی را وارد کنید * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.