کفشدوزک اس ام اس و سرگرمی

طرز تهیه سوپ پیاز - کفشدوزکـ - مجله سرگرمی

اعلانات سایت

- وبگاه اس ام اس و سرگرمی کفشدوزک در ستاد ساماندهی پایگاه های اینترنتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت گردیده است.

- مطالب درخواستی خود را میتوانید از طریق قسمت نظرات یا از طریق تماس با ما به ما اطلاع دهــید.

 

طرز تهیه سوپ پیاز 3 ژوئن 2020

 

 

طرز تهیه سوپ پیاز

آموزش انواع غذاها

 

 

طرز تهیه سوپ پیاز طرز تهیه سوپ پیاز

 

 

 

مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز :

 پیاز ۲ عدد 
روغن نباتی   ۳ قاشق غذاخوری
 دانه خردل ۱ قاشق چایخوری 
 دانه زیره ۱ قاشق چایخوری 
 تره فرنگی خرد شده ۲ عدد 
 هویج خرد شده ۳ عدد 
 سیب زمینی خرد شده ۲ عدد 
 هویج وحشی خرد شده  ۲ عدد
رب کاری ۲-۳ قاشق چایخوری
عصاره سبزیجات مقداری
ماست طبیعی ۲۵۰ میلی گرم (مقداری هم برای سرو)
جعفری یا گشنیز مقداری برای تزیین

 

.

.

 

طرز تهیه سوپ پیاز :

پیازها را پوست کنده و به صورت حلقه ای خرد کرده و بعد ریز کنید. دو قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه گرم کرده و نیمی از پیازهای خرد شده را داخل آن بریزید و تا زمانی که رنگ آن ها شروع به تغییر کند تفت بدهید. بعد خردل و زیره را اضافه کرده و تا زمانی که خوب سرخ شوند تفت بدهید.

سبزیجات و رب کاری را هم اضافه کرده و هم بزنید. بعد عصاره سبزیجات را داخل قابلمه ریخته و حرارت را بالا ببرید تا جوش بیاید، بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کرده، و درب ظرف را به صورت نیمه روی قابلمه گذاشته و اجازه بدهید برای ۳۰ دقیقه بجوشد، تا زمانی که سبزیجات نرم شوند. در همین حال، باقی مانده روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و بقیه ی پیاز را سرخ کنید تا ترد و طلایی رنگ سود.

سوپ را به صورت پوره درآورده و به قابلمه برگردانید و با ماست ترکیب کنید. مقداری از آن را چشیده و اگر لازم است کمی نمک به آن اضافه کنید. حالا به آرامی آن را گرم کرده و بین کاسه های سرو آن را تقسیم کنید و یک قاشق ماست و مقداری هم پیاز و جعفری روی آن بریزید.

آدرس کوتاه شده مطلب
https://kafshdoozaki.ir/?p=40564

مطالب مشابه

بیوگرافی نویسنده

حسين

سلام حسین هستم اميدوارم از سایت کفشدوزکـ خوشتون اومده باشه :)

مشاهده تمامی 3734 پست

تبلیغات

ارسال دیدگاه

*

code

:x :| :-* :P :(( :( :)) @};- :D more »

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.